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Mittwoch, 19. April 2017

FLTR Coffee

Es ist geschafft - seit Sonntag, 9. April, haben wir offiziell die Türen geöffnet für Kundschaft.
Jahrelanges träumen und monatelanges planen haben sich gelohnt und wir haben mittlerweile die erste Woche gut hinter uns gebracht.

Letzte Woche und diese Woche sind Osterferien, somit sind wir noch nicht überrannt worden von den Müttern und Vätern die ihre Kinder zur Schule bringen oder abholen (wir haben eine Volksschule gleich nebenan). Generell hatten wir wenige Zeiten bei denen wir nicht wussten was wie zu machen, weil wir so gestresst waren, allerdings hatten wir eine gute Anzahl an Kundschaft jeden Tag.

Ich bin seit 1. April offiziell für 40Std/Woche als 'Assistant Manager' angestellt und freue mich sehr von und mit Sarah und den anderen zu lernen.
Da wir zurzeit noch nicht die finanziellen Mittel haben um jemand anderen vollzeitig einzustellen arbeiten wir, die das ganze ins Rollen gebracht haben, mehr 50+Std aber das sollte sich bald ändern.
Bis dahin werde ich sehr viel zu tun haben und werde wohl von 7.45 bis ca. 17.45 arbeiten und dann sehr sehr müde nach Hause kommen.
Nichtsdestotrotz mache ich die Arbeit sehr gerne und ich bin echt gespannt wie Gott unsere Arbeit, die Zusammenarbeit mit den Jugendlichen die wir einstellen, und das Café selbst in Zukunft nutzen wird.

Ein Vater aus der Gegend, der gerne Blogs schreibt, hat sogar schon einen Beitrag über uns geschrieben. Den könnt ihr hier lesen, allerdings nur auf Englisch.

Schaut euch auf unserer Website um! Da gibt's einige Fotos zu sehen!

Und hier noch ein paar mehr Fotos, die einen guten Einblick schaffen.






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Dienstag, 21. Februar 2017

Guter Start zur Spendenaktion

Vor einer Woche haben wir nun mit dem 'fundraising' begonnen und wir haben bereits über £4.000 gespendet bekommen. Wir sind so dankbar für jeden einzelnen der gegeben hat damit wir unseren Traum endlich verwirklichen können. 

Die nächsten Wochen sind gefüllt mit Gebet und viel Arbeit aber wir sind zuversichtlich und freuen uns schon sehr wenn wir endlich die Tür für unsere Kunden öffnen können. 

Meine Aufgaben für die nächsten Wochen sind:
- die Dankes-Geschenke für unsere Spender zu kreieren (ein großes Dankeschön hier an Ulrike die mir beim designen der verschiedenen Gutscheine hilft)
- Verschiedenes bestellen (T-shirts, Stickers, Häferl etc.)
- die verschiedenen Dankes-Geschenke zusammenpacken und versenden
- Barista Training
- in einem Café helfen um mich besser auf meine Rolle vorzubereiten
- ganz viel lernen darüber was die Rolle eines 'Managers' beinhaltet
- mit dem 'Coffee Trike' vor dem Café Kaffee austeilen und mit den Leuten in unserer Umgebung reden

Ryan, mein Arbeitskollege, und ich sind heute das erste Mal mit dem 'Trike' ausgefahren und es war richtig schön zu sehen wie viele Leute sich schon auf die Eröffnung des Cafés freuen!





Bitte betet mit uns für gute Gespräche und dass viele uns unterstützen wollen.
Danke vielmals!

Mittwoch, 15. Februar 2017

Jetzt wird's spannend

Liebe Leute, es ist so weit!

Unser 'Fundraising' hat begonnen.
Das bedeutet, wir haben unsere Idee auf einer Seite online veröffentlicht, erklären was wir mit dem Café vor haben und bitten Leute zu spenden wenn sie die Idee gut finden.
Je nachdem wie viel man geben will, bekommt man dann kleine Geschenke.
Diese Kampagne läuft nun für 30 Tage und wir hoffen so £20,000 zur Verfügung gestellt zu bekommen. Es ist eine große Summe aber wir sind hoffnungsvoll und wissen dass der Herr uns zur Seite steht!

Leider konnte ich dem Video keine Untertitel hinzufügen aber vielleicht versteht ihr ja doch das meiste. :)

Es lässt mich auch leider das Video nicht direkt hier einfügen aber klickt doch einfach hier und dann kommt ihr zu unserer 'Crowdfunding' Seite!

Wenn ihr manches nicht versteht aber doch mehr wissen wollt, schreibt mir doch einfach in den Kommentaren oder ein Email.

Bitte betet mit uns, dass in den nächsten Wochen alles gut läuft und wir mit Anfang April endlich die Türen zu FLTRCoffee öffnen können!

Dienstag, 31. Januar 2017

Anpassungsfähigkeit und Flexibilität

Anpassungsfähigkeit und Flexibilität sind derzeit mein Motto.

Dies ist nun die zweite Woche ohne Arbeit. Die Firma in der ich seit Oktober gearbeitet habe, haben nicht genug Arbeit für uns alle und somit brauchen sie mich nicht mehr.
Dennoch bin ich sehr dankbar für die Zeit die ich bei ihnen hatte. Ich konnte neue Leute kennen lernen, neue Dinge lernen, Geld verdienen bei sehr flexiblen Zeiten und vor allem behielten sie mich fast drei Wochen länger als geplant.

Das Café wird erst so gegen Ende März oder Anfang April öffnen das heißt ich habe 2-3 Monate zum Überbrücken.
Der Chef vom alten Job hat gesagt, sie melden sich, falls es wieder mehr Arbeit gibt das bedeutet, dass ich eigentlich nicht wirklich so schnell wie möglich einen neuen Job haben will, vor allem weil's ja nur um so kurz Zeit geht.

Gut dass ich so viele Familien kenne, denn für die nächsten Woche habe ich einige Abende an denen ich auf Kinder aufpasse, eine der Mütter möchte bald die Kinderzimmer ihrer Kinder ausmalen und sie möchte mich bezahlen wenn ich ihr helfe.
Ein paar Freunde haben auch nach ein paar kleinen Jobs für mich gesucht, so wie Flyer gestalten, Fotos für Blogs machen und Broschüren schreiben.

Weiters haben wir am 2. März das erste Baristatraining, die Grundausbildung die ich benötige zum Kaffee machen.
Ab morgen treffen wir, die wir dann im Café arbeiten werden, uns wöchentlich um zu beten, uns besser kennen zu lernen und um zu planen was wir im Voraus können.

Nein, ich habe derzeit kein fixes Einkommen. Aber ja, ich habe Frieden darüber und weiß, dass der Herr mich versorgen wird. Vor allem weil es nicht für unabsehbare Zeit ist.


Die Zeit vor der Eröffnung des Cafés ist schon sehr spannend und ich freue mich schon sehr darauf!
Letzte Woche wurde ich gebeten zwei Kuchen zu backen, die wir dann fotografiert haben und ich wurde rund 50 Mal fotografiert beim anschneiden und auf den Teller legen der Kuchen.
Diese Schüsse und kurze Videos sollten bald in unserem 'Kickstarter' Video zu sehen sein. Das werde ich dann natürlich auch mit euch Teilen.




Noch eins:


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Und hier wird das Filmmaterial zusammengeschnitten:
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